Het drankje van Valencia: Agua de Valencia. Dit drankje is geïntroduceerd in 1959 door Constante Gil die werkte in Valencia in de bar Café Madrid. Een…
Traditioneel recept Crema Catalana
Het traditionele recept crema Catalana is een dessert vanuit de regio Catalonië, ook wel genaamd: Crema de Sant Joseph. Elke 19 maart wordt dit gerech…
Makkelijk gazpacho gerecht voor studenten
De koude soep van Spanje: Gazpacho! Dit gerecht wordt vooral geserveerd als voorgerecht in Spanje maar het kan ook als hoofdgerecht dienen of als tapa…
Spaanse tortilla maken
Een van de meest bekende Spaanse gerechten is de Spaanse tortilla de patata. Deze heerlijke Spaanse omelette van aardappelen, ei en ui kan je bestelle…
Paella Valenciana recept voor een echte Spaanse paella
Een typisch Spaans gerecht is de welbekende Paella Valenciana. Dit rijstgerecht kent zijn oorsprong in Valencia en mocht je in Valencia zijn, probeer …